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Cocina solidaria

"Locro patrio" en el Islas Malvinas por los Bomberos de Los Hornos

Se cocinaron 10 mil porciones de locro en un disco de arado de 4,5 metros. (Foto: NOVA)

Tras el éxito del arroz con pollo y el guiso solidario, este miércoles en el marco de los festejos por el Día de la Independencia y en víspera de la disputa entre Argentina y Holanda por la Copa del Mundo, se cocinó el “locro patrio” en el centro de la Plaza Islas Malvinas de La Plata a beneficio, en este caso, de los Bomberos Voluntarios de Los Hornos.

Una vez más el chef Alejandro Oliveto se atavió con gorro y delantal y, rodeado de una decena de voluntarios, cocinó 10 mil porciones de locro en un disco de arado de 4,5 metros. El motivo no sólo fue festejar el Día de la Independencia sino recaudar fondos para ayudar a los Bomberos Voluntarios de Los Hornos

“La idea es estrechar los vínculos desde el municipio con aquellas instituciones que más lo necesitan y generar la solidaridad de todos los ciudadanos de La Pata, que han puesto otra vez de manifiesto este gran amor y este gran corazón para cada una de las cosas que realizamos”, señaló a NOVA el director del Centro Cultural Islas Malvinas, Horacio Álvarez.

Cabe recordar que, en lo que va del año, este es el tercer evento solidario que se desarrolla en esa plaza teniendo en cuenta que anteriormente se realizó arroz con pollo en beneficio del Hospital de Niños y luego guiso para ayudar a la Escuela de Danzas Clásicas de La Plata.

“Para nosotros es un gusto y un privilegio desarrollar esto, seguramente vamos a hacerlo a lo largo de todo el año”, agregó Álvarez.

Los fondos que se recauden serán destinados para la compra de una herramienta de Rescate Multipropósito y equipamiento estructural para los Bomberos Voluntarios de la localidad de Los Hornos.

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