Este domingo 22 de abril se celebrará la feria gastronómica venezolana, acompañada de los más deliciosos platos originarios del país, así como bebidas, dulces y productos importados. El evento tendrá lugar de 10 a 18 horas, en calle 47 entre diagonal 73 y 17 número1.082.
La dinámica se conformará en mesas representadas por emprendedores del sector gastronómico venezolano, tales como, “La Guacamaya”, “Cachapas la Guayanesa”, “Tosti-Toston”, “Epa Guaro”, “Luvesa Dulce Tentación”, “Venezolanidad”, “Cantando Pepo” y “Mi Arepa”.
Entre las comidas típicas que se presentarán, está la icónica arepa. Esta consiste en un disco de masa de harina de maíz, el cual es asado o frito, y acompañado con una amplia variedad de rellenos. También habrá otras delicias como cachapa, tequeños, empanadas de harina de maíz y patacones.
De igual manera se encontrarán postres y platos realizados con algunos ingredientes que no se consiguen en territorio argentino, o son muy poco frecuentes en los comercios locales, tal como, el plátano, el queso salado y la malta. Esta última, una bebida gaseosa realizada con cebada.
Este evento es enfocado solo en comida venezolana, pero algunos de sus participantes también se dedican a realizar otro tipo de platillos, como Javier Nahems, organizador del evento y también fundador del local delivery de sushi “Sushi to Home”.
